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2014.3.10 【Bague特別企画】美・音・食のシンフォニア2nd ご来場ありがとうございました。

 

3月8日、9日に行われました【Bague特別企画】美・音・食のシンフォニア2nd

おかげさまで2日間満員御礼にて終演いたしました。

第一部として、菊盛記念美術館を会場に、東京ユニバーサルフィルハーモニー管弦楽団

団員で、チェリストの中林成爾さん、新潟中央短期大学准教授、作曲家でピアニストの

斎藤竜夫さんのデュオによるコンサート。

第二部として、会場をBague に移しディナーを召し上がっていただきました。

素晴らしい美術館、力強く、感動的な演奏、美しく、美味しい料理

お客さまから大変ご好評をいただきました。

今後も季節のイベント等企画してまいりますのでご期待ください!

 

 

 

☆お料理一例☆

出雲崎 真鱈のブランダードとその真子のカラスミ

近隣野菜と自家製ヴィアンセッシュとオマール海老

佐渡フグ白子のロワイヤルとフォワグラショー

出雲崎産スズキと海老のムースリーヌ

県産黒毛牛ハツのロースト