就労継続支援A型

事業所概要

事業所名 : 和島トゥー・ル・モンド 100年の時をこえて

住所 : 〒949ー4516 新潟県長岡市和島中沢乙64-1

電話番号 : 0258-74-3002

FAX番号 : 0258-74-3770

メールアドレス : wstm@nagaokasanko.com

管理者 : 菊地 恵美子

事業所内容 : 障がい者総合支援法に基づく障害福祉サービス事業 就労継続支援A型

事業所番号 : 1510200825

業務内容 : レストラン関連業務、パン工房関連業務、施設内外清掃業務、農作業、法人内受託業務(洗濯、清掃、介護補助など)

沿革 : 平成24年5月1日 和島トゥールモンド開設

平成24年7月 レストランバーグ オープン

平成27年3月 アルモニエワシマブーランジェ オープン

当事業所で実施している仕事内容

当事業所で実施している仕事内容

利用者と雇用契約を結んだうえで、レストラン「Bague」、パン工房「Harmonie」での 開店準備、厨房補助業務、食器洗浄、調理補助などを中心にお客様への接客業務に取り組んでおります。 職業指導員と一緒に動き、様々な仕事を覚え、知識と能力の向上を図ります。

農業・外構活動

農業・外構活動

地産地消のもと、長岡産、新潟県産食材を使用した料理、パンをご提供していますが、 校庭にある「島田ファーム」では四季に応じた野菜を育てています。

土作りから、種まき、除草作業、そして収穫し土を取り除き綺麗にして 校舎内で販売をいたします。

農業・外構活動

トゥー・ル・モンドの広い敷地にはたくさんの木々に囲まれています。

夏には雑草除去、秋には落ち葉除去 冬季に使用する「薪ストーブ」の薪わり作業など、自然を相手の外構作業です。

各種行事・支援

各種行事・支援

アオーレ長岡でのマルシェに出店、すこやかともしびまつり、職員旅行、 新年交流会など各種行事を行ってます。

これらの活動を通じて、利用者の皆さんが新しい能力の発見、そして向上に向けて スキルアップしてもらえるよう持続的な雇用の創出に努めます。

就労継続支援A型の基本報酬におけるスコア方式(自己評価)

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